Selo Saudável e Sustentável
Boas práticas que promovem bem estar através da alimentação
Nossa missão é promover práticas em alimentação, alinhadas com o
Guia Alimentar para a População Brasileira
Selo ABPASS
Conheça aqui nosso programa!
Quem Somos
Associação sem fins lucrativos atuando para a melhoria da saúde dos indivíduos através da alimentação adequada, saudável e sustentável.
Nossa missão é a de contribuir para a melhoria da saúde dos brasileiros, orientando e incentivando a produção, a distribuição, o preparo e o consumo de alimentos considerados saudáveis e sustentáveis por especialistas no tema.
Nossa principal referência é o Guia Alimentar para a população brasileira, do Ministério da Saúde.
O Selo ABPASS permite que o restaurante:
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Tenha metas de melhorias para promover qualidade e práticas mais saudáveis e sustentáveis;
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Seja avaliado a partir de critérios de boas práticas previamente estabelecidos;
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Faça parte de um movimento para um planeta mais sustentável;
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Seja reconhecido pelos méritos que o levaram a receber o Selo ABPASS.
Ao se candidatar para receber o Selo ABPASS, o restaurante demonstra que:
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Se preocupa com o bem estar do seu cliente final;
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Atua ativamente para que possa conquistar ainda outras certificações, como o ranking Great Place to Work (GPTW), Green Kitchen, Programa Empresa Saudável (PES);
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É reconhecido como um ótimo local para se alimentar.
Critéros avaliados
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segurança dos alimentos;
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ingredientes adequados;
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cardápios para necessidades especiais;
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técnicas culinárias;
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comunicação;
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educação alimentar;
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práticas sustentáveis.
Classificações
Candidate-se e conquiste o Selo de acordo com sua performance!
O Selo
Como funciona?
01
Inscreva-se
Entre em contato, inscreva-se e nos informe alguns dados simples.
02
Avalie seu negócio
Acesse os materiais e colete evidências de boas práticas.
03
Resultados e metas
Teste sua pontuação, determine ajustes e metas.
04
certificação
Envie as evidências de boas práticas e receba sua certificação. Destaque-se no mercado e faça parte desse movimento para promoção de alimentação saudável e sustentável!
Contato