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Nossa missão é promover práticas em alimentação, alinhadas com o

Guia Alimentar para a População Brasileira

Selo ABPASS

Conheça aqui nosso programa!

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Quem Somos

Associação sem fins lucrativos atuando para a melhoria da saúde dos indivíduos através da alimentação adequada, saudável e sustentável.

 

Nossa missão é a de contribuir para a melhoria da saúde dos brasileiros, orientando e incentivando a produção, a distribuição, o preparo e o consumo de alimentos considerados saudáveis e sustentáveis por especialistas no tema.
 

Nossa principal referência é o Guia Alimentar para a população brasileira, do Ministério da Saúde.

Colhendo vegetais
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Quem somos
O Selo
Prato saudável

O Selo ABPASS permite que o restaurante:
 

  • Tenha metas de melhorias para promover qualidade e práticas mais saudáveis e sustentáveis;
     

  • Seja avaliado a partir de critérios de boas práticas previamente estabelecidos;
     

  • Faça parte de um movimento para um planeta mais sustentável;
     

  • Seja reconhecido pelos méritos que o levaram a receber o Selo ABPASS.

Ao se candidatar para receber o Selo ABPASS, o restaurante demonstra que:

  • Se preocupa com o bem estar do seu cliente final;
     

  • Atua ativamente para que possa conquistar ainda outras certificações, como o ranking Great Place to Work (GPTW), Green Kitchen, Programa Empresa Saudável (PES);
     

  • É reconhecido como um ótimo local para se alimentar.

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Critéros avaliados

  • segurança dos alimentos;

  • ingredientes adequados;

  • cardápios para necessidades especiais;

  • técnicas culinárias;

  • comunicação;

  • educação alimentar;

  • práticas sustentáveis.

Cozinha de restaurante moderno

Classificações

Candidate-se e conquiste o Selo de acordo com sua performance!

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O Selo

Como fuciona

Como funciona?

01

Inscreva-se

Entre em contato, inscreva-se e nos informe alguns dados simples.

02

Avalie seu negócio

Acesse os materiais e colete evidências de boas práticas.

03

Resultados e metas

Teste sua pontuação, determine ajustes e metas.

04

certificação

Envie as evidências de boas práticas e receba sua certificação. Destaque-se no mercado e faça parte desse movimento para promoção de alimentação saudável e sustentável!

Contato

Obrigado!

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Contato
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